純米ロールケーキ

抹茶桜

米粉のロールケーキ。巻いてあるのは桜餡。桜風味のクリームを想像していたので、その遠慮ない餡子っぷりにビックリしつつ。洋菓子だと思ってたら和菓子だった!びっくり、びっくり。ロールケーキにはやっぱりクリーム巻いてほしいかなぁ。
米粉のパンを作っているお店のロールケーキなのでした。米粉パンのもちもちした食感が好きで時々買いに行ってるんだけど、お店がちょっと遠いんだよな〜。残念。
写真は一口食べてから。