バターを室温に戻すのが面倒で*1まだ硬いうちにバタークリーム作り始めたら、ものっそ苦労する羽目になりました。省略していいところとしちゃいけないところって、あるよねっ。 ……、私が悪かったよ…。生地がちょっとべたついた感じになったのが失敗だったな…