渋皮煮はメジャーな食べ物だと思ってたんだけど、あれ？実は違う？渋皮煮ってのは、栗の渋皮を残したまま甘く煮込んだものなのです。栗好きには、かな〜り魅力的な代物。「渋皮煮」で検索すると、作り方がずら〜っとヒットするので、興味があったらゼヒ！シ…

サイドバーのメールフォームはFORMタグを使ってます。入力エリア作成に使う、基本的なタグかな。送信（action）にはフリーのアクセス支援ツールを使ってます*1。昔はFORM actionにmailtoを指定していたんだけど、それだと結局メールソフトを利用する事になる…